“چرا خرما در برنامه غذایی ما کمرنگ است؟ | بررسی دلایل و راهحلها”
کشورهای مختلف به دلیل تنوع محصولات خود سعی میکنند این محصولات را در برنامههای غذایی مردم خود گنجانده و استفاده کنند. ایران به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان خرما در جهان، باید این میوه را در سبد غذایی خود به خوبی معرفی کند. متأسفانه، مصرف خرما در ایران هنوز نتوانسته جایگاه واقعی خود را پیدا […]
طرز تهیه کوکی خرمایی (در 11 قدم ساده)
کوکیها به خاطر طعم لذیذشان همیشه مورد علاقه بسیاری از افراد بودهاند. اما اگر از طعم تکراری کوکیهای سنتی خسته شدهاید، میتوانید با استفاده از روشهای جدید، طعم آنها را جذابتر کنید. یکی از بهترین گزینهها برای افزودن به کوکیها، خرماست. خرما به دلیل طعم شیرین و بافت نرم و لطیف خود، نه تنها […]
طرز تهیه خرما روغنی(تزئین شده با پودر آجیل)
خرما روغنی معمولاً به عنوان منبعی از انرژی غذایی برای مصرف در صبحانه یا در طول برنامههای طولانی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین میتوانید خرما روغنی را با دسرها، کیکها، آجیل، موسلی و دیگر غذاهای شیرین ترکیب کنید. به دلیل مواد مغذی و دسترسی آسان، خرما یکی از اجزای اصلی بسیاری از دستورهای آشپزی در […]
خرمای استعمران صادراتی خوزستان(مشخصات و درجه بندی آن)
توجه به مشخصات خرمای استعمران صادراتی قبل از انتخاب این محصول ضروری است. هر ساله در خوزستان ایران، بسیاری از تولیدکنندگان این نوع خرما را بر اساس ظاهر، سایز و رنگ آن طبقهبندی و به بازارهای بینالمللی صادر میکنند. خرمای استعمران خوزستان (خرما سایر خوزستان) خرمای استعمران یکی از انواع ارزان و محبوب خرماهای ایران […]
آموزش تهیه شیرینی جو دوسر و خرما (در سه قدم)
اگر در رژیم غذایی هستید یا با مشکلاتی مانند دیابت و فشار خون مواجه هستید و نمیتوانید از شیرینیهای معمولی استفاده کنید، بهتر است خودتان دست به کار شوید و شیرینی جو دوسر و خرما خوشمزه و سالمی را برای خود و خانوادهتان تهیه کنید. این شیرینی با استفاده از جو دوسر و خرما تهیه […]
آموزش تهیه نان خرمایی (بسیار مقوی)
برای داشتن یک صبحانه کامل و مقوی، همواره توصیه میشود که از مواد سالم و مغذی استفاده کنیم. این توصیهای است که از دوران کودکی از والدین و مربیان میشنویم و در بزرگسالی نیز به آن نیاز داریم. افزودن خرما و گردو به وعدههای صبحانه میتواند ارزش غذایی آن را افزایش دهد، زیرا هر یک […]
سالامی خرما(رول خرما) چیست؟
سالامی خرما یا رول خرما یک میانوعده سالم و خوشمزه است که همراه با چای طعمی بینظیر دارد. این دسر خرمایی به سادگی و در مدت زمان کوتاهی تهیه میشود و میتواند گزینهای مناسب برای پذیرایی در مراسمات مذهبی نیز باشد. مواد لازم برای سالامی خرما – بیسکویت پتیبور: ۲ بسته – خمیر خرما: ۳۵۰ […]
خرما برای نقرس؛ آیا ضرر دارد یا خیر؟
نقرس یک بیماری التهابی است که به دلیل افزایش اوریك اسید در بدن ایجاد میشود و عمدتاً مفاصل را تحت تأثیر قرار میدهد. وقتی سطح اوریک اسید در خون بیشتر از حد طبیعی بالا میرود، کریستالها در مفاصل تجمع مییابند و باعث درد و التهاب میشوند. یکی از اصلیترین راهکارها برای کنترل این بیماری، که […]
برنج سرخ شده با سس خرما (تهیه سریع آن)
با اینکه ما ایرانیها با طعم برنج آشنایی کامل داریم، اما برنج سرخ شده به ندرت در سفرههای ایرانی مشاهده میشود. شاید به این دلیل باشد که فکر میکردیم تهیه آن دشوار و زمانبر است. در این پست، به شما نشان خواهیم داد که برخلاف تصور ما، مواد اولیه برنج سرخ شده چقدر ساده و […]
طرز تهیه شوکو خرما(با چند قدم ساده)
شوکو خرما یکی از خوشمزهترین و در عین حال سالمترین دسرهایی است که میتوان با ترکیب خرما و شکلات تهیه کرد. برای درست کردن آن، ابتدا هسته خرما را جدا کرده و درون هر خرما را با مغزهایی مثل گردو یا بادام پر کنید. سپس خرماها را در شکلات ذوبشده غلتانده و روی کاغذ روغنی […]