فصل برداشت خرما از اواخر مرداد تا اواخر مهرماه است و در این بازه زمانی، اغلب خرماها برداشت میشوند. اما برای خرید خرمای باکیفیت، باید زمان مناسبی را انتخاب کنید. اگر شما هم از دوستداران این میوه خوشمزه هستید، در ادامه یاد میگیرید که هر نوع خرما را چه زمانی و از کجا تهیه کنید تا کیفیت بالاتری داشته باشد.
خرما برای رسیدن به مرحله مصرف، چندین مرحله را طی میکند. سه مرحله آخر رسیدن خرما به ترتیب زیر است:
1. خارک: در این مرحله، میوه درخت خرما به رنگ قرمز یا زرد در میآید. برخی از انواع خرما، مانند خنیزی، در این مرحله قابل استفاده هستند و طعم شیرین و خوبی دارند. خارک ترد و کمی سفت است.
2. رطب: در این مرحله، نوک خارک شروع به نرم شدن میکند و به تدریج تمام خارک نرم میشود و به رطب تبدیل میشود. رطب بسیار آبدار و شیرین است و بافت بسیار نرمی دارد. از جمله رطبهای معروف میتوان به رطب عسلی کبکاب و رطب مضافتی اشاره کرد که در همه جا موجود هستند.
3. خرما: در این مرحله، آب رطب کم کم کاهش مییابد و بافت خرما کمی سفتتر میشود. خرماهای شیرهدار و خشکی که معمولاً با چای مصرف میشوند، مانند پیارم و خاصویی، از این نوع هستند.
زمان برداشت خارک و رطب و خرما
خارک، که اولین مرحله برداشت خرماست، معمولاً از ۱۵ مرداد در دسترس است و میتوانید آن را تهیه کنید. از اواخر مرداد تا اواخر شهریور هر سال، میتوانید رطب تازه را خریداری کنید. فصل برداشت خرماهای کاملاً رسیده از اواخر شهریور شروع میشود و تا اواخر مهر ادامه دارد.
در این مدت، برخی از انواع خرما را میتوانید زودتر تهیه کنید، در حالی که برای برخی دیگر باید تا اواخر مهر صبر کنید. به عنوان مثال، اگر از انواع خرماهای خشک مانند قصب و شاهانی استفاده میکنید، بهتر است از اواسط مهر آنها را تهیه کنید تا کاملاً خشک شده باشند
مناسب ترین زمان برای خرید خرما کی است؟
برای خرید خارک، بهترین زمان از اواسط مرداد تا اول شهریور است. اگر به این نوع خرما علاقه دارید، حتماً در این بازه زمانی آن را تهیه کنید، زیرا در غیر این صورت کیفیت مناسبی نخواهد داشت.
رطب را میتوانید در فصل برداشت آن خریداری کنید. اگر در خارج از این فصل قصد خرید رطب را دارید، حتماً اطمینان حاصل کنید که رطب در سردخانه نگهداری شده و خراب نشده باشد. رطب باید حتماً در سردخانه یا فریزر نگهداری شود تا کیفیت خود را حفظ کند.
برای خرید خرما، شما در طول سال فرصت دارید، اما اگر به دنبال خرید محصول باکیفیت هستید، بهتر است مصرف یک سال خود را در فصل برداشت خرما به صورت یکجا تهیه کنید. این کار به شما کمک میکند تا هم خرمای باکیفیت و تازه داشته باشید و هم با قیمت مناسبتری خرید کنید.
چطور مطمئن شوم خرمای با کیفیتی خرید میکنم؟
اگر قصد خرید خرما از بازار را دارید حتما آن را مطالعه کنید. اما بهترین راه برای این که خرید خوبی داشته باشید این است که از فروشنده خوبی خرید کنید. اگر در جنوب کشور زندگی میکنید به راحتی میتوانید بهترین خرماها را از بازار تهیه کنید.
اما اگر در شهرهایی زندگی میکنید که خرما در آن کشت نمیشود معمولا خرماهای با کیفیت پایین در بازار عرضه میشود و یا قیمت آن بسیار زیاد است. بهتر است از دوست و آشنایی که در جنوب دارید بخواهید خرمای خوب و با کیفیتی برای شما تهیه کنید و به شهرتان ارسال کند.
اگر دوستی در جنوب ندارید میتوانید ما را به عنوان دوست خود حساب کنید. ما در وبسایت فراز خرما بهترین خرماهای جنوب را تهیه کردهایم و از طریق پست از بوشهر به سراسر ایران ارسال میکنیم. قیمتهای ما منصفانه است و قطعا از بازار شهر شما ارزانتر است. این در حالی است که کیفیت خرمای خود را تضمین میکنیم و به شما این اطمینان را میدهیم که خرمای درجه یک را به دست شما برسانیم
اگر به دنبال خرید عمده خرما با کیفیت بالا و قیمت رقابتی هستید، فراز خرما همراه مطمئن شماست.
ما با سالها تجربه در عرضه انواع خرمای ایرانی، به شما بهترین محصولات را ارائه میدهیم.
تیم ما آماده است تا با مشاوره تخصصی، شما را در انتخاب مناسبترین نوع خرما برای بازار داخلی یا صادراتی همراهی کند.
از خرمای پیارم و خرما مضافتی گرفته تا دیگر ارقام پرفروش، محصولات ما با بالاترین استانداردها آماده ارسال هستند.
برای مشاوره و ثبت سفارش با ما تماس بگیرید: 09169214790