خوشمزه و لذیذ: خرمای توپی با طعم شیرین و بافت نرم و ترد خود، دسری خوشمزه و جذاب برای مصرف به تنهایی یا همراه با نوشیدنیهای گرم مانند چای و قهوه است. سالم و مقوی: این خوراکی حاوی مقادیر زیادی فیبر، ویتامین و مواد معدنی است که آن را به یک میان وعده سالم و مغذی تبدیل میکند.
آماده سازی ساده: طرز تهیه خرمای توپی نسبتاً ساده است و در کمترین زمان میتوان آن را آماده کرد.
مناسب برای مراسمها و کودکان: به دلیل خواص مغذی و طعم لذیذ، خرمای توپی گزینه مناسبی برای میان وعده یا دسر در مراسمهای مختلف است. همچنین برای کودکان نیز یک دسر جذاب محسوب میشود.
نحوه تهیه توپی خرمایی ساده
خرما توپی یک دسر خوشمزه و آسان برای تهیه است که میتواند به عنوان میان وعده هم استفاده شود.
برای تهیه سادهترین نوع خرما توپی به موارد زیر نیاز دارید:
مواد لازم:
1.5 پیمانه خرما بدون هسته و پوست کنده
1.5 پیمانه مغزیجات مورد علاقه (مانند بادام، گردو، فندق)
1 قاشق سوپخوری عسل (اختیاری)
شربت پرتقال به میزان دلخواه
مراحل تهیه:
خرماها را داخل یک ظرف مناسب قرار داده و با چنگال له کنید تا به صورت یک خمیر در بیایند. مغزیجات را به خرمای له شده اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند. عسل را به مخلوط خرما و مغزیجات اضافه کرده و خوب ورز دهید تا به صورت یک خمیر چسبناک در بیاید. (اختیاری) اگر میل دارید، میتوانید مقداری شربت پرتقال به خمیر اضافه کرده و دوباره ورز دهید. از خمیر به اندازه دلخواه برداشته و به صورت توپکهای کوچک درآورید. میتوانید توپکهای خرما را در پودر پسته، نارگیل یا کنجد غلطانده تا طعم و ظاهر جذابتری پیدا کنند.
طرز تهیه توپی خرمایی بدون بیسکویت
با استفاده از کیک اسفنجی به جای بیسکوئیت میتوان خرماهای توپی لذیذ و تر تهیه کرد. اینجا مراحل آمادهسازی خرماهای توپی با کیک اسفنجی آمده است:
مواد مورد نیاز:
خرمای بدون هسته و پوست گرفته: 1.5 پیمانه
کیک اسفنجی: به مقدار لازم
مغزیجات (اختیاری)
کره آب شده: 50 گرم
شربت یا گلاب: به مقدار لازم
مراحل آمادهسازی:
خرماها را با دست له کنید یا با چرخ گوشت ریز کنید تا به شکل خمیر درآیند. کیک اسفنجی را به قطعات کوچک خرد کنید. خرمای له شده و قطعات کیک اسفنجی را در ظرف مخلوط کنید. کره آب شده را اضافه کرده و مخلوط کنید تا مواد به هم بچسبند. در صورت تمایل، مغزیجات مانند گردو، پسته یا بادام را نیز اضافه کنید. با دست، خرماها را به شکل توپهای کوچک درآورید و در صورت نیاز، با گلاب یا شربت مرطوب کنید. میتوانید خرماها را با پودر نوشابه، پودر شکر یا پودر کاکائو تزئین کنید. آماده سازی این خرماهای توپی بسیار ساده است و از طعم بینظیر کیک اسفنجی لذت خواهید برد. لذت ببرید!
خرما توپی با بیسکویت پتی بور
رسپی خرما توپی با بیسکویت پتی بور
مواد لازم:
خرمای پوست کنده و بدون هسته: 1.5 پیمانه
بیسکویت پتی بور: 20 عدد
مغز گردو: 10 عدد
کره نرم شده: 20 گرم
پودر نارگیل یا کنجد یا ترایفل رنگی: به مقدار دلخواه
مراحل تهیه:
خرماها را داخل یک ظرف بریزید و به کمک چنگال آنها را له کنید تا به صورت یک خمیر یکدست درآیند. بیسکویتهای پتی بور را در داخل یک کیسه قرار دهید و به کمک چکش یا قاشق چوبی خرد کنید تا به صورت تکههای کوچک درآیند. مغزهای گردو را نیز خرد کنید. کره نرم شده را به خمیر خرما اضافه کرده و با هم ترکیب کنید تا به خوبی مخلوط شوند. سپس تکههای بیسکویت و مغز گردوها را به خمیر خرما اضافه کنید و همه را به خوبی مخلوط کنید. از مخلوط به دست آمده، توپکهای کوچکی را درست کنید و آنها را در پودر نارگیل، کنجد یا ترایفل رنگی غلطانده تا به خوبی پوشش داده شوند. خرما توپیهای آماده را در ظرفی مناسب چیده و به یخچال بسپارید تا سفت شوند. میتوانید این خرما توپیها را میان وعدهها یا برای پذیرایی سرو کنید. لذت ببرید!
طرز تهیه خرما توپی با آرد
مواد مورد نیاز:
خرمای نرم و بدون شیره: 500 گرم
آرد گندم: 65 گرم
روغن یا کره: 50 گرم
مغز گردو: به مقدار دلخواه
پودر نارگیل، پسته یا سایر پودرهای تزئینی: به مقدار لازم
مراحل تهیه:
خرماها را به صورت دستی له کرده و له کردن را ادامه دهید تا خرماها به یک خمیر یکنواخت تبدیل شوند. آرد را به خمیر خرما اضافه کرده و با دست یا چنگال، آرد را به خوبی مخلوط کنید تا خمیر یکدست و همگن شود. روغن یا کره را به مخلوط خرما و آرد اضافه کرده و دوباره خوب مخلوط کنید. مغز گردو را به صورت خرد شده یا کاملاً آسیاب شده به خمیر اضافه کرده و مخلوط کنید. خمیر آماده شده را به صورت گلولههای کوچک در آورده و سپس در پودر نارگیل، پسته یا سایر پودرهای تزئینی مورد نظر غلطانده تا کاملاً پوشانده شوند. گلولههای خرما را در ظرف مناسب قرار دهید و تا زمان میل کردن در یخچال نگهداری کنید. این خرماهای توپی با آرد سرشار از انرژی و مغذی هستند و به عنوان میان وعدهای مقوی و خوشمزه قابل استفاده میباشند. امیدوارم این دستور العمل برای شما مفید باشد.
در فراز خرما، بهترین انواع خرما خشک مانند خرمای پیارم، خرمای زاهدی و خرما استعمران با بستهبندی بهداشتی و ماندگاری بالا عرضه میشوند.
همین حالا سفارش دهید و از فواید بینظیر این محصول بهرهمند شوید!”