خرما، یکی از محبوبترین خوراکیها در جهان، دارای خواص فراوانی برای بدن انسان است. خاصیت آنتیاکسیدانی آن به عنوان درمانی مؤثر برای انواع سرطان شناخته میشود. با این حال، کمتر کسی از خواص هسته خرما و نقش آن در حفظ سلامت بدن آگاه است. هستهای که پر از خواص درمانی است و متأسفانه اغلب به عنوان زباله دور ریخته میشود.
روغن هسته خرما، با داشتن دهها خاصیت دارویی، یکی از ویژهترین فرآوردههای خرما به شمار میآید. این روغن از هسته خرما استخراج میشود، که در گذشته جزء دورریز این محصول کشاورزی بود، اما امروزه به یکی از گرانترین و در عین حال پرخاصیتترین روغنهای گیاهی تبدیل شده است.
روغن نخل نیز از پالپ میوه خرما یا از هسته آن استخراج میشود که هر کدام ویژگیهای خاص خود را دارند. به دلیل محتوای بالای کاروتن، روغن نخل رنگی نارنجی و زرد دارد و بویی شبیه به میوه و طعمی کمی شیرین دارد. این روغن در آب و هوای گرمسیری مایع است، اما در لیتوانی و در دمای اتاق ممکن است سخت شود و شبیه به مارگارین گردد.
علاوه بر این، روغن هسته خرما حاوی مقادیر زیادی کاروتنوئید و منبع طبیعی فراوان از ویتامین E (توکوفرول) است و همچنین سرشار از مواد فعال زیستی میباشد.
مزایای روغن هسته خرما
بدون کلسترول
یکی از مزایای روغن هسته خرما، عدم وجود کلسترول در این روغن است. با توجه به ماهیت بدون کلسترول روغنهای گیاهی و مارگارینها، مانند روغن هسته خرما، برخی بر این باورند که این نوع روغنها و چربیها سالمتر از کره هستند. با این حال، مارگارینها ممکن است حاوی چربیهای ترانس باشند که میتوانند به بیماریهای قلبی منجر شوند. روغن هسته خرما میتواند جایگزین مناسبی برای گوشت خوک و کره در پختوپز باشد و برای افرادی که به کلسترول بالا و بیماریهای قلبی مبتلا هستند، گزینه بهتری است.
ویتامین K
روغن هسته خرما حاوی ویتامین K است، که یک ویتامین محلول در چربی محسوب میشود و برای سلامت استخوانها و به عنوان یک فاکتور انعقادی در خون ضروری است. با مصرف یک فنجان روغن هسته خرما، میتوانید تا ۶۷ درصد از نیاز روزانه به ویتامین K را تأمین کنید، هرچند که این میزان مصرف به هیچ وجه توصیه نمیشود.
ماندگاری و عمر طولانی
روغن هسته خرما در برابر اکسیداسیون مقاوم است و میتواند در دماهای بالای پختوپز به خوبی عمل کند. این ویژگی آن را به جایگزینی بهتر برای دیگر روغنهای گیاهی در محصولات تجاری سرخکرده، مانند پیراشکی و چیپس سیبزمینی تبدیل میکند.
ویتامین A
این روغن حاوی ویتامین A است که برای بهبود اختلالات بینایی و دید در شب مفید است.
ویتامین E
روغن هسته خرما حاوی ویتامین E است که میتواند از بروز چین و چروک جلوگیری کند. این ویتامین همچنین به تقویت موها و کاهش ریزش مو کمک کرده و موجب نرمی و لطافت پوست میشود.
موارد کاربرد روغن هسته خرما
روغن هسته خرما بهطور کلی برای تغذیه پوست و مو توصیه میشود. دو نوع روغن هسته خرما وجود دارد: یکی از میوه خرما و دیگری از هسته آن استخراج میشود.
کاربردهای اصلی:
مناسب برای انواع پوست و مو: جوانسازی، شفافسازی و ترمیم پوست
آبرسان و مرطوبکننده: رفع چین و چروک و سیاهی دور چشم
کمک به ساخت کلاژن پوست: بهبود اگزما و خشکی پوست
رفع لک و مک پوستی: تغذیه فولیکولهای مو و کمک به رشد و ضخامت مو
ترمیم ساقه موهای آسیبدیده: رفع موخوره و گره مو
درخشانکننده و صافکننده مو: تقویتکننده و جلوگیری از شکنندگی ناخن
این روغن برای استفاده خانمها و آقایان و انواع تیپهای پوست و مو مناسب است. تنها کافی است به تناسب نیاز پوست و موی خود، مقدار مورد نظر را در هر بار استفاده تنظیم کنید. برای افرادی که پوست چرب دارند، مصرف مقدار کمتری از روغن پس از شستشوی صورت کافی است.
طریقه مصرف روغن هسته خرما
قبل از استفاده از روغن هسته خرما، دستها، صورت و موهای خود را با شویندههای ملایم بشویید. سپس، هنگامی که پوست و موها هنوز کمی مرطوب هستند، چند قطره از روغن را به مقدار مناسب بر روی دست، صورت، کف سر و ساقه موها بریزید. به آرامی به مدت حدود ۳۰ ثانیه ماساژ دهید و سپس بعد از دو ساعت، سر و صورت خود را بشویید.
شایان ذکر است که سرعت جذب این روغن در پوست بسیار سریع است و حدود ۲۰ ثانیه پس از ماساژ، به لایههای زیرین پوست نفوذ میکند. این نفوذ موجب تأثیرگذاری مؤثر بر روی پوست و فولیکولهای مو میشود
ما تیم فراز خرما به عنوان متخصص فروش عمده خرما ، نیازهای مختلف شما را درک میکنیم.
فروشگاه ما با همکاری کشاورزان محلی، خرماهای تازه و باکیفیت را عرضه میکند