خرمای ایرانی به ویژه خرمای تولید شده در مناطق جنوبی و گرم کشور از شهرت جهانی برخوردار است.
برخی از بهترین انواع خرمای صادراتی ایران عبارتند از:
خرمای مجول: یکی از مرغوب ترین و معروف ترین انواع خرما که در استان های هرمزگان و سیستان و بلوچستان تولید می شود. این خرما دارای میوه ای بزرگ، گوشتی و شیرین است.
خرمای پیارم: از دیگر انواع خرمای معروف ایرانی که در استان های خوزستان و بوشهر پرورش داده می شود. این خرما به دلیل طعم شیرین و بافت نرم و لطیف آن بسیار محبوب است.
خرمای کبکاب: این نوع خرما در استان کرمان و هرمزگان رشد می کند و به دلیل اندازه بزرگ، رنگ قهوه ای طلایی و طعم عالی آن بسیار پرطرفدار است.
خرمای ربی: یک نوع خرمای منحصر به فرد که عمدتاً در استان هرمزگان تولید می شود. خرمای ربی به دلیل اندازه درشت و طعم شیرین و خوش مزه آن شناخته شده است.
خرمای زاهدی: این نوع خرما در استان های کرمان، سیستان و بلوچستان و هرمزگان پرورش داده می شود و به واسطه طعم شیرین و بافت نرم آن بسیار پرطرفدار است. این برخی از بهترین انواع خرمای صادراتی هستند که در جنوب ایران کشت و تولید می شوند و به دلیل کیفیت بالا در بازارهای جهانی طرفداران زیادی دارند.
تنوع خرمای صادراتی ایران
خرمای ایرانی از مناطق مختلف کشور با خاستگاه مشترک گسترش یافته است. هر منطقه خرمایی با ویژگی های منحصر به فرد خود را تولید می کند. انواع مختلف خرمای صادراتی ایران عبارتند از:
خرمای مضافتی: مهم ترین و معروف ترین گونه خرمای ایرانی که به دلیل طعم شیرین و مغذی بودن در سراسر جهان شناخته شده است.
خرمای بریم: این خرما در منطقه بریم کرمان کشت می شود و به دلیل شکل و طعم منحصر به فرد خود محبوب است.
خرمای پیارم: یک گونه دیگر از خرمای ایرانی که در منطقه میناب هرمزگان کشت می شود و به دلیل شیرینی و بافت ظریف محبوب است.
خرمای زاهدی: این گونه خرما در منطقه زاهدان سیستان و بلوچستان کشت می شود و به دلیل طعم شیرین و آبداری محبوب است.
این تنوع زیاد خرمای ایرانی به دلیل شرایط آب و هوایی مناسب و تجربه کشاورزان این حوزه در طول تاریخ است که منجر به ایجاد انواع متنوع این میوه شده است.
خرما صادراتی مضافتی
خاستگاه و منشاء آن در استان های سیستان و بلوچستان و کرمان ایران است که این مناطق به دلیل آب و هوای مناسب، شرایط ایده آلی برای پرورش این نوع خرما فراهم می کنند. خرما مضافتی به دلیل خواص منحصر به فرد و برجسته اش در ماه مبارک رمضان بسیار مورد استفاده قرار می گیرد و نقش مهمی در آیین های مذهبی و فرهنگی ایرانیان دارد.
این خرما در کشورهای دیگر نیز طرفداران زیادی دارد و به همین دلیل ساالنه بخش قابل توجهی از تولیدات آن به خارج از کشور صادر می شود. اما صادرات خرما مضافتی به دلیل رطوبت بالایی که نسبت به سایر انواع خرما دارد، چالش برانگیزتر است و ماندگاری پایین تری دارد. این موضوع می تواند مانعی بر سر راه توسعه صادرات این محصول باشد. در مجموع، خرما مضافتی به دلیل خاستگاه خاص آن در ایران، خواص منحصربه فرد و اهمیت فرهنگی اش در آیین های مذهبی ایرانیان، محصولی برجسته و قابل توجه است که هم در داخل کشور و هم در بازارهای بین المللی طرفداران بسیاری دارد.
خرما صادراتی هلیله ای
سرشار از آهن و کلسیم: خرمای هلیلهای غنی از آهن و کلسیم است که برای افراد مبتلا به کمخونی و پوکی استخوان بسیار مفید است.
سرشار از فیبر: خرمای هلیلهای مانند دیگر انواع خرما، غنی از فیبر است. این فیبر فراوان در خرما، کمک شایانی به درمان یبوست میکند.
تأمینکننده انرژی قوی: خرمای هلیلهای میتواند انرژی فوقالعادهای را برای بدن تأمین کند. به همین دلیل، این خرما برای کودکان نیز بسیار مفید است.
طرفداران فراوان در خارج از مرزهای ایران: خرمای هلیلهای نه تنها در میان ایرانیان محبوب است، بلکه در خارج از مرزهای ایران نیز طرفداران بسیاری دارد. به همین دلیل، صادرات خرمای هلیلهای هر ساله سود قابلتوجهی برای کشور به ارمغان میآورد. در مجموع، خرمای هلیلهای با داشتن خواص فوقالعادهاش، نه تنها یک میهمان شیرین در عصرانههای ایرانی، بلکه یک محصول صادراتی پرطرفدار در سطح بینالمللی نیز محسوب میشود.
خرما صادراتی کروت
خواص انواع خرما
خرمای مضافتی:
سرشار از پتاسیم و فیبر منبع خوب آنتیاکسیدانها کمک به رفع بیخوابی، پیشگیری از سرطان، سلامت قلب، افزایش انرژی و بهبود عملکرد روده
خرمای پیارم:
دارای قند فروکتوز، مناسب برای افراد دیابتی افزایش قوای جنسی برای مردان، تقویت حافظه و پیشگیری از آلزایمر، بهبود عملکرد دستگاه گوارش و سلامت دهان و دندان خرمای کبکاب: منبع خوب ویتامینهای A، C، B1، B2 تقویت عملکرد روده، مثانه و قلب مناسب برای رژیمهای کاهش وزن خرمای شاهانی: سرشار از آهن، کلسیم و پتاسیم کاهش کلسترول بد خون مناسب برای افراد مبتلا به کمخونی خرمای زاهدی: پیشگیری از سرطان، بهبود بیماریهای قلبی، تقویت سیستم گوارش
خرمای استعمران (سعمران):
سرشار از منیزیم، آهن و آنتیاکسیدان تقویت سیستم ایمنی و افزایش خونسازی خرما ربی: سرشار از ویتامین ها، کلسیم، پتاسیم و سایر مواد مغذی مصرف منظم آن به افزایش استحکام استخوان ها و افزایش انرژی کمک میکند مصرف آن برای افراد دیابتی نیز مناسب است
خرما صفوی:
در طب سنتی به عنوان درمان کننده شب کوری شناخته شده است مصرف آن میتواند سلامت قلب را تقویت کند همچنین برای درمان بوی بد دهان و کرم معده توصیه شده است
خرما آل مهتری:
حاوی ویتامین های گروه B و C یک میان وعده مغذی برای کودکان و نوجوانان مصرف مرتب آن کم خونی را درمان خواهد کرد
خرما گنتار:
حاوی فیبر بالا و باعث بهبود عملکرد سیستم گوارشی میشود برای درمان یبوست و پوکی استخوان توصیه شده است
خرما شکری:
فقط در مناطق جنوبی ایران تولید میشود باعث رفع خستگی و افزایش انرژی، کاهش کلسترول بد و جلوگیری از پوسیدگی دندان میشود
خرما خاصویی:
سرشار از آنتی اکسیدان و باعث تقویت سیستم ایمنی میشود کمترین میزان ساکارز و بیشترین میزان فروکتوز را دارد در مجموع، تمامی این انواع خرما دارای خواص متعددی برای سلامتی بوده و توصیه میشود به صورت منظم در رژیم غذایی گنجانده شوند.
مقصد صادرات خرما ایران چه کشور هایی هستند؟
ایران دومین تولیدکننده بزرگ خرما در جهان است، پس از مصر که رتبه اول را دارد. خرمای ایران به بیش از 50 کشور دیگر صادر میشود.
بزرگترین واردکنندگان خرمای ایرانی، کشورهای پاکستان، چین، امارات، ترکیه، عراق و هند هستند. این 6 کشور حدود دو سوم از کل خرمای صادراتی ایران را خریداری میکنند. ارزش کل خرمای صادراتی ایران در سال جاری حدود 60 میلیون دلار بوده است. هند بزرگترین وارد کننده خرمای ایرانی است و در سال جاری حدود 5 هزار تن خرما از ایران وارد کرده است. ترکیه دومین بزرگترین وارد کننده با حدود 5 هزار تن واردات خرما از ایران است. امارات و عراق هر کدام حدود 3.5 هزار تن خرما از ایران خریداری کردهاند. پاکستان نیز حدود 2.5 هزار تن خرما از ایران وارد کرده است.